昨日、鶴岡銀座商店街にて行われた〝日本海寒鱈まつり〟
寒鱈汁を思う存分味わってもらおう‼というイベントを、毎年約２万人のお客様を迎えて開催しています
寒鱈祭りは山形でも色んな場所で開催されるほど人気のイベントです
グランドエルサンでは、そんな寒鱈を使った贅沢なお料理と新酒が楽しめます
冬の庄内を代表する魚〝真ダラ〟は庄内地方では寒の時期の真ダラを〝寒ダラ〟と呼びます
厳寒の日本海の荒波でもまれ、脂ののった寒ダラをまるごと入れた味噌仕立ての豪快な鍋は
〝どんがら汁〟とも呼ばれ、鶴岡の冬の味覚としてたくさんの方から愛されています
今まで寒鱈料理はビュッフェスタイルとオープンキッチン、
各卓上に寒鱈汁などをご用意させていただきましたが、
今年は寒鱈を余すことなく使った〝寒鱈のコース料理〟をご用意しております
その数々のお料理に合わせて頂くのが亀の井酒造さんの『搾りたての新酒』
この時期にしか味わえない最高の贅沢をお楽しみください
《日程》１月３１日（金）
《時間》受付１８：００～／開宴１８：３０～
《金額》お一人様７，０００円（税込）
チケット前売り制・要予約となります！
毎年恒例のお楽しみ抽選会もございます！（とれたての寒鱈と地酒が当たる）
ご予約・お問い合わせはお電話にてお願い致します！
０２３５－２４－４６３３
たくさんのお客様のお越しをお待ちしております
１月２５日（土）・２６日（日）は人気No.１【山形牛×フォアグラ×オマール海老】絶品試食フェアを開催
【料理重視のカップル必見】和洋中の専任シェフが作りだす至福の婚礼メニューが堪能できるNo.１フェア
会場見学からお見積もりまで結婚式の気になるポイントをチェックできるから初めてのフェア参加にもオススメ
※ご試食は式場をお探しの新郎新婦様が対象となります。
ご予約・お問い合わせは メール又はお電話にて承っております！
０２３５－２４－４６３３
info@el-sun.com （ご予約はHPブライダルフェア欄からnet予約が可能です。）
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